蜀兒郎鮮牛肉串串香由黃軍文先生創立于2005年，隸屬于成都蜀兒郎餐飲管理有限公司，獲商務部特許商業特許可資格開展加盟連鎖經營活動，蜀兒郎總部位于天府之國成都，以經營麻辣鮮香的川味串串香為主，目前擁有7家直營店，587家連鎖門店（截止2020年12月30日）。
公司介紹
成都蜀兒郎餐飲管理有限公司是一家專注品牌直營、連鎖運營的專業餐飲連鎖管理企業，2005年創立“蜀兒郎鮮牛肉串串香”品牌，創始團隊成員憑借餐飲從業經驗，用心經營，真誠服務，專注產品與顧客，在沒有背景實力及行業榮譽下，從實際出發，最終發展成為值得消費者喜愛與信賴的品牌。
榮譽資質
《中國十佳串串香》
《中國十佳特色火鍋》
《四川紅火鍋大獎》
《改革開放40周年四川火鍋杰出企業獎》
《四川優秀火鍋品牌》
《最具投資價值品牌》
《世界川菜創新品牌》
品牌理念
用地道串串致敬舊時光
好吃不上火，只做懂你的串串
傳承經典，舌尖上的成都串串
用人理念
公司堅持“以人為本，公平公正”的用人理念，鼓勵員工在充滿激勵、公平競爭以及互相合作的工作環境中發揮高的工作水平，讓“努力工作就能獲得幸福”的價值觀在蜀兒郎成為現實。
發展歷程
2005.4.17第一家門店：老成都石人北路——蜀兒郎前身“福記串串香”誕生
2006.9.22第二家門店：成都蜀漢路店開業
2007年第三家門店：成都金沙店——“上上簽冷鍋串串香”開業
2008年——2016年：新增開設12家直營店
2015.12月：蜀兒郎解放路開業:
2007——2017年：37家學員店開業
2017.3.17：開啟品牌化操作
2018：蜀兒郎底料廠開業
2019年5月：西安市電子正街直營門店開業
2020.12：西安市鐘樓旗艦店開業
2017.3.17——2021.5.31全國加盟門店587家開業
